Поместье Семи Долин
Наш путь лежит по направлению к местечку Нувель Франс (Nouvelle France), в охотничьи владения Domaine des 7 Valees, занимающие более 4000 гектаров роскошных девственных лесов с захватывающими дух панорамами.
Вас радушно встретит хозяин Алан О’Райли – маврикиец ирландского происхождения – сам большой любитель и знаток охоты и рыбалки. Алан является «крёстным отцом» маврикийского экотуризма, и его долгое время считали немного не в себе: когда все умные и состоятельные люди вкладывали деньги в прибрежные земли и в строительство отельных комплексов на песчаных пляжах, Алан приобрёл за какие-то смешные деньги «всего ничего» – несколько тысяч гектаров лесных охотничьих угодий. Ещё недавно эти места были недоступны для нас, обывателей, и разве что охотники приходили побродить по этим лесам с ружьём. А вот наш «крёстный папа» эти места облагородил: он проложил тропинки к самым красивым местам, и там появились смотровые площадки, он очистил от непроходимых зарослей китайской гуавы исконный эндемичный лес, и островная природа заиграла всеми красками.
Да и сама природа потрудилась здесь на славу: горы, долины, речки, озёра, водопады, причудливые эндемичные деревья и древесные папоротники – ну чем не парк Юрского периода! Дикие животные ходят как у себя дома, хотя это, действительно, их дом, а мы пришли в гости. Олени мирно пасутся на горном лугу или загорают семьями на лужайках, лесные кабанчики подъедают что-то в кустах, зайцы шуршат в опавшей листве, а дикие куропатки восседалют на кочках и в истерике мечутся в разные стороны при виде человека.
Путешествовать по владениям можно разными способами: верхом на лошади, на квадроцикле, на джипе или просто пешком. Нужно обязательно искупаться в горном озере и под струями водопада испытать уникальный по простоте и восхитительный по ощущениям натуральный гидромассаж.
Что ещё нужно сделать обязательно у Алана? Нужно отправиться в дальние леса с опытным егерем на охоту, и это будет самая гуманная охота в мире: оленей, как и кабанов, приходится регулярно отстреливать, дабы не допустить перенаселения поголовья (природных хищников-то нет!). После этого нужно отметить такое событие в кругу семьи или в компании друзей и всех угостить свежедобытой дичью, зажаренной на вертеле.
Но если Вы по состоянию души не охотник, тогда нужно нагулять зверский аппетит и попробовать все вкусности, которые готовит шеф-повар в здешнем ресторанчике, а вкусно здесь всё: салат из сердцевины только что срубленной пальмы, крокеты из курочки, ароматное карри из оленины, жаркое из дикого кабанчика, лысый ёжик-тенрек в винном соусе, тушёная зайчатина, банан-фламбе с мадагаскарской ванилью... Запейте всё это отличным южно-африканским вином, добавьте к этому сам антрураж – проще не бывает, и потому невероятно мило!
И Вас отсюда не отпустят (но Вы об этом и не пожалеете), пока Вы не выпьете «на посошок» отменного ароматного рома, выдержанного в дубовой бочке и настоянного на ванильных палочках, корочках бергамота и черносливе.
Мы не удивимся, если Вам просто не захочется отсюда уезжать, и Вы будете готовы променять ночь в роскошном пятизвёздочном отеле на одну ночь в шалаше. Да, дорогие друзья, и для ночлега здесь тоже всё предусмотрено: в самой чаще, на берегу крошечного озерца с разноцветными рыбками, стоят всего три цыганские кибитки со всеми простыми удобствами специально для тех редких счастливчиков, которые ещё способны получить кайф от отсутствия телефонной связи, от журчания ручейка вместо музыкального фона, от утренней побудки птичьим гвалтом вместо будильника и от настоящего завтрака на траве. А Вы когда-нибудь умывались водой из пальмы-путешественника? Попробуйте! И пусть Вам все позавидуют!
