Из-за жаркого влажного тропического климата и благоприятных условий для произрастания многих плодовых деревьев и культур, на острове традиционно распространены натуральные соки и коктейли, которые к тому же великолепно утоляют жажду. Особенным напитком считается национальное алуду, который представляет собой специально приготовленное сгущенное молоко с добавлением различных пряностей.
Для любителей кофе предлагается местный вариант, весьма необычный и, конечно, хорошо знакомый для туристов черный кофе. Алкогольные напитки включают настойки на травах, ром и различные сорта пива, сваренного на острове.