На излюбленном курорте многих Shanti Maurice открыли традиционный бар Rum Shed. Тут подают мавританские закуски и необыкновенно вкусные ромовые коктейли. Особенной популярностью пользуются такие закуски: самосы, фалафель с чили, дхоллпури.
В этом баре собрана наибольшая коллекция рома в Маврикии, всего около 180 сортов. Интерьер Rum Shed необычен, в качестве декора задействованы доски от рыбацких лодок, ведь рыбалка на Маврикии всегда популярна. Каркасы для столиков сделаны из старых велосипедных рам, огромные бочки применяют в качестве абажуров. Окна и двери выполнены, как в итальянской таверне, есть винтажный буфет.